更新の間隔が開きがちですみません。 というのも、去年の秋頃から編み物にはまってしまったのでした。 帽子やバッグ、いろいろ作っては 人にあげてしまうのでなかなか手元に残らないのですが ようやく自分用に作ったバッグ。 麻の入った糸なので春用に。 編…
「きのう何食べた？」の6巻からコンビーフオニオントーストの朝食。 新刊が出てから、だいぶ経ってしまったのですが 今回、シロさんとケンジの仲がなんだか深まった感じでしたね。 シロさんの草野球観戦用のお弁当が ひげのジルベールいわく”中年のお母さん…
「よつばと！」9巻59話よりソーセージ丼です。 でも、ソーセージ丼自体が出てくるわけではなくて 焼き肉を食べに行く回で、ジャンボがよつばに 「とーちゃんの料理で何が一番好きだ？」って聞いて よつばは「とーちゃんのカレーはせかいいちうまい！」 って…
大人になってから出会った絵本作家さんで 今とても好きな、どいかやさんの絵本です。 チリとチリリのシリーズも大好きだし、 このチップとチョコのシリーズもとってもかわいくて 思わずにっこりしてしまう、ほのぼのとしたお話しです。 チップとチョコはこい…
そろそろ桜も散り始めてきました。 毎年、桜の蕾がふくらみはじめて、咲いて、散るまでの 一連の流れを通り過ぎると、ようやく春だなあと思います。 「きのう何食べた？」５巻より、豆ごはんのメニューです。 春野菜がお店にたくさん並び始めて、お買いもの…
ずいぶんひさしぶりの更新になってしまいました。 今回は小川糸さんの「あつあつを召し上がれ」から ぶたばら飯です。 小川糸さんといえば、やっぱり「食堂かたつむり」が有名ですよね。 以前ジュテームスープとか、洋ナシのサンドイッチを作りました。 他の…
改めまして、今年もどうぞよろしくお願いします。新年最初のお料理は巷で人気の「塩麹」。 わたしの愛読マンガ「おせん」では すでに2001年には取り上げられていたのでした。 すばらしい！さっすが、おせんさん。 それではさっそく塩麹づくり。 マンガのレシ…
２０１１年はいろいろなことを考えた１年でした。 そんなふうに、思ったこと、考えたことを ２０１２年はひとつづつ、少しでも実行していけるような そんな１年にしたいです。 自分の感受性くらい ぱさぱさに乾いてゆく心を ひとのせいにはするな みずから水…
年末、毎年恒例の甥っ子・姪っ子をお招きしてのクリスマスパーティをしました。 甥っ子は中学１年生。姪っ子は４年生。 いつまでクリスマスパーティなんて一緒にやってくれるのかなあ、なんて ちょっぴり思いつつ、一緒にパーティする間ははりきっちゃいます…
ハワイ、好きです。行ったことないけど（笑） 映画「ホノカア・ボーイ」はとにかくおいしそうなものの宝庫。 ハワイの、のんびりゆるーい空気感、綺麗な景色に かわいいインテリアや雑貨、おいしそうなお料理。 こういうの観ていると、ハワイへのあこがれは…
「きのう何食べた？」5巻36話のこのごはん。 これぞ”THE おうちごはん”決定版！という気がします。 豚汁にアジの干物。それに冷奴。バターコーンがちょっとうれしい。 あまりに日常すぎて、マンガにしてレシピを載せるほどなのかと 思いつつも、あまりにも日…
昨日は総勢７人のお誕生日パーティだったので ここぞとばかりに、ずっと作ってみたかった鍋プリンです。 鍋プリンって、お鍋まるごと１個をそのまま蒸し焼きする 豪快かつ、プリン好きには夢のようなプリンです。 レシピはネットでいろいろ調べました。 【プ…
宮部みゆきさんの小説は全部読んでいます。・・・時代物以外。 時代物が嫌いという訳では決してないのですがなぜだったんでしょう。 自分でもよくわからない心理。でも、いよいよ手をつけてみたら、やっぱりおもしろい。 この「初ものがたり」は「本所深川ふ…
角野栄子さんの『魔女の宅急便』が原作のこの作品、 ひたむきな魔女のキキがかわいくて、黒猫のジジもかわいくて ジブリ作品の中でも、とても好きな映画です。 にしんとカボチャの包み焼きは、キキが宅急便のお仕事で頼まれた荷物で おばあさんが孫のお誕生…
鳥野しのさんは羽海野チカさんのアシスタントもやっているかたのようで なんとなくほのぼのとした絵や雰囲気が 羽海野さんの作品と共通したところがあるなあと思います。 ハチクロでもおいしそうな卵を落としたおうどんが出てきたのですが 「オハナホロホロ…
ジブリ作品に出てくる料理は、どんなに簡単なお料理でも とてもおいしそうなのはなぜなんでしょうね。 「ハウルの動く城」でハウルが作る、というか カルシファーが焼いてくれるベーコンエッグもそうで マルクルがかぶりついているシーンがもう、たまらなく…
「花のズボラ飯」が連載されているエレガンスイブ11月号の別冊ふろくは 丸々一冊”花のズボラ飯特集”でした。 原作者久住さんの弟の和泉晴紀さんや、花沢健吾さん、鈴木志保さんほか いろんな漫画家さんのズボラ飯やオリジナルレシピや ズボラ飯トリビュート…
先月、待望の5巻が出たので、5巻のメニューから、きのこスパです。 きのこに具だくさんのミネストローネで秋っぽいメニュー。 まずはミネストローネから。 にんにく、ベーコン、玉ねぎ、ニンジン、セロリ、じゃがいも、 きゃべつ、トマトにコンソメキューブ…
祝！ドラマ「深夜食堂２」スタート！ マンガ「深夜食堂」のドラマがまた10月から始まります。 小林薫さんがマスター役で、これがまたステキなんですよね。 ドラマ再開を祝して、今回は5巻第62夜の缶詰料理。 缶詰なのでそのままでもいけるんですが 温めたり…
この詩を知ったのはいつ頃だったか、さだかではないけれど 秋になって秋刀魚が出てくると思い出す、このフレーズ。 ”さんま、さんま さんま苦いか塩つぱいか。” 最初はこのフレーズだけがひとり歩きしていて 一体どんな詩なのか知らなくて、秋刀魚が食べたい…
ハリー・ポッターの舞台といえばイギリスですので 物語にも出てきたイギリスの家庭料理、シェパード・パイ。 なぜシェパード？正しくはシェパーズ・パイ（Shepherd's pie）、 つまり羊飼いのパイということで、羊肉を使うのだそう。 ちなみに、牛肉を使うと…
夏が去り際を惜しんでいるのか、まだまだ秋とは言えない暑さが続いてます。 それでもだんだん日が暮れるのが早くなって、夜が明けるのが遅くなってきました。 夏のしっぽは捕まえられそうなのに、やっぱりするりと手から逃れてしまう。 今年の夏のことなど。…
「きのう何食べた？」3巻のクレープブランチ。 ふたりの夏休み初日、遅く起きた朝のブランチ。 おいしそうで楽しそう！と、いつかやりたかったメニューなんです。 まずはクレープの生地作り。 ・バター ３０ｇ（無塩バターならここで塩を少々） ・小麦粉 １…
今さらながら中学１年生の甥っ子に借りて、「ONE PIECE」を読み始めました。 ひさしぶりに少年マンガを読んでいます。 現在、63巻まで出ていて、ようやく40巻までたどり着きました。ふぅ。 言わずもがなですが、「ONE PIECE」は”ひとつなぎの大秘宝（ワンピ…
群ようこさんの「かもめ食堂」は、小説よりも映画を先に観た作品です。 この小説は映画のために書き下ろされた作品だったのですね。 フィンランドのヘルシンキでひとり「かもめ食堂」を開店するサチエさんと ひょんなことから食堂のお手伝いすることになるミ…
自分だけのためにごはんを作る時って大体こんな感じになっちゃったりしますよね。 冷蔵庫の残りもの使っちゃわなきゃ、とか、めんどくさいから丼ものとかパスタとかのワンディッシュにしちゃったり。 わたしの場合、ナポリタンを作る時は「ケチャップ使っち…
今回は再現料理というより、いつも作っているごはんの紹介になりますが 「にこたま」の１巻に主人公のあっちゃんと同棲中の彼氏のコーヘー君が ケンカ（かなり深刻な…）のあとに作ってくれたグリーンカレーです。 コーヘーくんが「俺それしかできないから」…
「大使閣下の料理人」第６巻の韓国の大使とのエピソードからキムパブです。 日本では”キムパブ”とか”キンパ”と表記（発音）されているようです。 作り方は普通ののり巻きと同じですが、中の具材が韓国ならではです。 キムパブののりはゴマ油をぬってサッとあ…
「世界の終りとハードボイルド・ワンダーランド」もまた村上作品の中でも美味しそうなお料理がたくさん出てくる作品のうちのひとつ。 以前にストラスブルグソーセージの煮込みも作ったけれど、なぜならば、登場人物のひとりである図書館のリファレンス係の女…
第10回手塚治虫文化賞にノミネートされたこの「リトル・フォレスト」は とある東北地方の小さな集落に住む、主人公・いち子の毎日の畑仕事や 山や森や川、大きな自然の中での、主に日々の食にまつわる物語です。 野菜やお米を作ることの大変さ、冬の厳しさ、…
