ねじまき鳥クロニクルで、失業中の主人公が、妻の帰宅を待ちながら作る料理です。 ねじまき鳥といえば、冒頭のスパゲティかもしれませんが、今日は使ってしまいたい牛肉があったので 春樹さんにはめずらしく、なんだか凝っていない男の料理、という一品を。 …

とうとう・・・とうとう手を出してしまいました。禁断のレシピに・・・。 ハチクロを読んだことのあるひとなら、きっと誰もが忘れられないデンジャラスなお料理。 その名も「カボミント」！！ 女子料理部ことはぐちゃんと山田さんによる危険極まりないお料理…

今年はサンマが高い、というニュースを何度も聞くので サンマ大好きなわたしとしてはチェックしないわけにはいきません。 というわけで、先日スーパーに行ってみたところ、一匹１９８円でした。確かに、高い。 でも、サンマのほかにも、美味しくて安いお魚は…

ポーニョ、ポーニョ、ポニョ さかなの子〜♪って、一度聞いたらしばらく頭から離れないテーマソングの「崖の上のポニョ」。 まんまるおなかの女の子ことポニョの大好物が、ハム。 まだ金魚（？）のころのポニョも、宗介くんのサンドウィッチから ハムだけを器…

やっぱり、暑い季節には暑い地方のお料理が食べたくなります。 大・大・大好きな沖縄料理もそのうちのひとつで、チャンプルーやらラフテーやらを 冷たいオリオンビールや泡盛で、って考えただけでも幸せ。 なので沖縄が舞台の「おせん」９巻は大のお気に入り…

冬は雪山で遊んでいた三人、夏は北アルプスデビュー。目指すは爺ヶ岳〜鹿島槍ヶ岳。 コース予定はこんな感じです。 １日目：扇沢〜柏原新道〜種池山荘１泊。 ２日目：種池山荘〜爺ヶ岳山頂〜冷池山荘〜布引岳山頂〜鹿島槍山頂〜冷池山荘１泊。 ３日目：冷池…

念願かなって、はじめて行ったフジロック。 期待どおりの、いや、期待以上の楽しさ。 空と風と山と、どきどきわくわくする音楽。 おいしいごはんとお酒。 これぞ、地上の楽園だ。 2010.7.31（sat） JOHN BUTLER TRIO @ GREEN STAGE ★★★ THEATRE BROOK @ THEA…

今、畠中恵さんのしゃばけシリーズにすっかり夢中。 シリーズ一作目の「しゃばけ」は2001年に刊行されていました。 すでに今年の夏に九作目が出ているほどの人気シリーズに遅ればせながら手を出してみました。 舞台は江戸の大店、長崎屋。若だんな一太郎は身…

少し前にテレビで「となりのトトロ」をやっていたので、ついつい観賞。これでもう何度目になることか。 今では話のすじもすっかり覚えているのに、何度観ても楽しめるのは 子どもの頃から幾度となく読み続けている絵本にも共通するところで だからこれからも…

雨が降る季節をぼやぼやと過ごしているうちに、突然真夏に出くわし、思わずくらりと眩暈を覚える。 立てていた予定に間に合わせるように、大あわてで夏支度を始める始末。 旅行用の大きなザックと登山靴を買う。 履きならすために近くの山に出かけ、体力のな…

僕は鞄を整理して旅行の領収書を集め、牧村拓に請求するものと僕が自分で払うものとに分けた。 （中略） 清算を終えると、ホウレンソウを茹でてちりめんじゃこと混ぜ、軽く酢を振って、それをつまみにキリンの黒ビールを飲んだ。そして佐藤春夫の短編を久し…

このブログを始めたことを姉に教えたら 作ってもらいたいものがあるんだけど！と早速リクエストが来たのが この「スパゲッティがたべたいよう」のお日さまいろのスパゲッティ。 姉に言われるまですっかり忘れていたけれど、そういえば確かにわたしも 子ども…

ビール苦く 葡萄酒渋し 薔薇の花 とは、正岡子規の詠んだ歌。 「薔薇香る」という季語があるとつい最近知りましたが、バラの花、という言葉でふと思い出すのは ビールでも葡萄酒でもなく、やっぱりジンジャーエールかな。 最終バス乗り過ごしてもう君に会え…

村上春樹さんのエッセイ、「村上朝日堂はいほー！」に出てくる 「『うさぎ亭』主人」の章から、うさぎ亭のコロッケ定食を作ってみました。 村上小説を読み始めて、とにかく長編を読み漁って そのあとに短編を読んで、最後に読み始めたのがエッセイでした。 …

お買いものに行ったら、美味しそうなトマトが箱で売っていて とっても安かったものだから、思わず購入してしまいました。 １年中いつでも売っている野菜だけど、 夏に冷え冷えのトマトにお塩を振って食べるだけでおいしくて やっぱり夏の野菜だなあ、と思い…

こう蒸し暑い日が続くと、冷たくてさっぱりしたものが食べたくなります。 夏の冷たくてさっぱりの代表選手と言えば、やっぱりそうめんですが 毎日続くと飽きてしまうし、栄養のバランスもいまいち・・・なんていうときに おいしそうだなあ、と思ったのがこの…

「風の歌を聴け」、「１９７３年のピンボール」、「羊をめぐる冒険」の 鼠三部作の続編、「ダンス・ダンス・ダンス」。 ユキと行くハワイのシーンがとても好きだけれど 五反田君と一緒にお酒を飲むシーンも、とてもおいしそう。 特に僕が作るお料理はなんだ…

「どれくらい私のこと好き？」と緑が訊いた。 「世界中のジャングルの虎がみんな溶けてバターになってしまうくらい好きだ」と僕は言った。 「ふうん」と緑は少し満足したように言った。「もう一度抱いてくれる？」 僕と緑は彼女の部屋のベッドで抱き合った。…

はぐちゃんと山田さんの、女子料理部（！）のお料理はともかく ハチクロの”まぜごはん番長”こと美和子さんのごはんはおいしそう。 なので、徹夜明けの河原で真山くんと森田さんが食べる たくあんのおむすびを、わたしも作って食べてみました。 いろどりは、…

夏っぽいカメラのストラップを探していたけれど なかなかピンとこなかったので、自分で作ってしまいました。 金具を買ってきて、好きな色のヘンプ糸を、ぐーるぐるぐる。 虹色の蛇ができました。 わたしのGX200には、ちょっとごつすぎるようで、重量が増えま…

ついこのあいだ、幾人かの友だちとお互いのバースディを祝いあった。 ずいぶんのんびりの旧暦のバースディ・パーティ。 「奈良美智さんの、陶器の展示があるんだよ」 という話をした直後、ひとりの友だちから手渡されたプレゼントは 奈良さんの「Nobody know…

絵本に出ててくる食べものって、なんであんなにおいしそうなんでしょう。 ぐりとぐらのカステラ。 からすのパンやさんのパン。 ちびくろさんぼのホットケーキ。 今回は「バムとケロのにちようび」から山盛りドーナツです。 サッカーもすなあそびもできない雨…

ハチクロの羽海野チカさんの連載中の漫画「３月のライオン」より ヒナちゃんのカレーライスです。 この漫画はごくごく素朴な下町のおうちの ごくごく普通のゴハンがちらほらと出てくるのですが これが何ともいえず、おいしそうです。 で、今回はごくごく普通…

村上作品によく出てくる料理がパスタとサンドウィッチ。 ビールによく合うから？ それ１品でお料理が成立するから？ それにしても村上さんの書くパスタもサンドウィッチも本当においしそう。 僕はいつもと同じカウンターの端の席に座り、壁に背中をつけて店…

「これ、好きそうだよ」と教えてもらった漫画「深夜食堂」。 こんな風に友だちにおすすめ本って結構多くて そういう場合、大体お酒が出てきたり オシャレなお料理より、素朴、はたまた、場末感のある漫画だったりする。 わたしってそういうイメージなんだろ…

「一番好きな作家は？」と聞かれたら、迷わず「村上春樹さん」と答えます。 好きな作家も作品も、たくさんたくさんあるけれど でも、村上春樹さんはそれくらいに、特別な存在です。 そして、このブログを始めるにあたって、頭の中にあったのは 村上春樹作品…

鼠を待つ別荘で、僕は毎日丁寧に食事を作って食べる。 僕は夕方にパンとサラダとハム・エッグを食べ、食後に桃の缶詰を食べた。 翌朝僕は米を炊き、鮭の缶詰とわかめとマッシュルームを使ってピラフを作った。 昼には冷凍してあったチーズ・ケーキを食べ、濃…

カレーうどんが好きです。 夜ごはんがカレーで、翌日が土曜日か日曜日だと だいたいお昼のメニューはカレーうどんになります。 わたしにとっては、カレーうどんはお昼のメニューです。 カレールゥはめんつゆでのばします。 たまに牛乳をいれたりもします。ク…

「きのう何食べた？」は普段のごはんのお話なので メインだけでなく、副菜もきちんと考えられていて親切です。 わたしは普段はあまり作らない中華一色のメニューになりました。 ・肉みそあんかけチャーハン ・サンラータン ・ブロッコリーと鶏肉のオイスター…

遅い梅雨の前に、夏のような青空の広がる暑い日が続いています。 こんな日には冷たい素麺を食べたくなります。「おせん」９巻より、夏バテ防止はこの一品、ということで 夏の暑さもふっとばす素麺さんのぶっかけゴマ油風味。 おせんさん曰く、あっちっちの焙…